Руло от тиквички
-
- май 28, 2021
Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal
Днес намерихме за вас фантастична рецепта с тиквички , която на всичкото отгоре е бърза и лесна и определено си заслужава да я опитате.
За основата ви трябват само тиквички, яйца и подправки, можете да смените пълнежа според собствения си вкус. Ето как се приготвя невероятно вкусното руло от тиквички – ястието, което със сигурност ще правите цяло лято:
Руло от тиквички
Продукти:
Основа:
2 тиквички
8 яйца
сол, черен пипер и индийско орехче на вкус
За плънката (можете да променяте съставките по ваш вкус):
3 чаши настъргано сирене чедър (или кашкавал)
600 гр. кайма
1 глава лук, нарязан на кубчета
2 скилидки чесън, смлени
розмарин
2 супени лъжици доматен сос
2 супени лъжици кетчуп
Приготвяне:
Нарежете тиквичките на филийки, посолете ги и ги оставете настрана за 10 минути, за да могат те да отделят течността и да омекнат.
След това разпределете филийките върху тавичка, покрита с хартия за печене.
Загрейте фурната на 180 градуса.
Разбийте яйцата в купа и ги подправете със сол, подправки и индийско орехче.
Залейте филийките тиквички в тавата със сместа.
Поставете в предварително загрята фурна, печете 15 минути и след това оставете всичко да се охлади малко.
Междувременно запържете каймата на малко зехтин.
Добавете ситно нарязан лук, чесън, доматено пюре и кетчуп – оставете да къкри и подправете с розмарин, сол и черен пипер.
Оставете каймата да се задушава за около 10 минути на слаб огън с редовно разбъркване.
Поръсете яйчената маса от тиквички с настъргано сирене чедър (кашкавал) и след това сложете на един слой ароматизираната кайма.
С помощта на пергаментова хартия внимателно навийте всичко на руло.
Оставете да се пече още 15 минути във фурна, загрята на 180 градуса.
Готово.
Пожелаваме ви добър апетит!
ku19ce78.zbox7.eu
Be the first to leave a review.
