Пържени тиквички в еър фрайър
-
- юни 13, 2024
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- тиквички – 4 бр.
- брашно – 150 г
- сол
- олио – 3 с.л.
- вода
- кисело мляко – 300 мл
- майонеза – 150 г
- чесън – 2 скилидки
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Тиквичките се измиват. Нарязват се на филийки по дължина с дебелина около 5 милиметра.
Слагат се върху кухненска хартия, за да се подсушат. В правоъгълна кутия се пресява брашното. Добавя се сол.
Добавя се вода, като непрекъснато се разбърква до достигане на малко по-гъсто от палачинково тесто.
Добавя се олиото и отново се разбърква.
Еър фрайърът се загрява. Всяка от тиквичките се потапя в течната панировка.
Нарежда се 1 ред тиквички и се готви на 200 градуса до готовност.
Повтаря се с всички тиквички.
Пържените тиквички в еър фрайър се гарнират чудесно с чеснов сос.
В купа се слагат киселото мляко и майонезата. Чесънът се обелва и пресира с пресичка. Добавя се малко сол и се разбърква. И сосът е готов.
Поднесете пържените тиквички с млечния сос.
Be the first to leave a review.
