Баница с кайма и лук
- януари 7, 2026
Продукти
500 г кайма смес
2 глави лук
1 яйце
1 пакет кори за баница
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
1 щипка магданоз
1 щипка чублица
50 мл олио
Приготвяне
Омесете каймата с подправките и яйцето. Нарежете лука на много ситно. Прибавете и него към каймата и омесете наново. По желание можете да запържите плънката, а можете да я оставите и сурова. Разстелете корите. Намажете всяка кора с малко олио преди да поставите 1-2 лъжици от плънката. Завивате всяка подготвена кора и подреждате в намазнена тава. Печете в загрята на 200 градуса фурна.
* Забележка: Можете да оформите баницата както в кръгла форма, така и на прави банички или кравайчета.
Снимка: iStock
az-jenata.bg
