Кланица „Меркез“ получи два нови сертификата „Хелял“

Кланица „Меркез“ получи два нови сертификата „Хелял“. Решението беше взето от Комисията по сертифициране на продуктите към Главното мюфтийство след като нейни членове посетиха кланицата.

През тази година фирмата кандидатства за подновяване на сертификата на кланицата, но освен това „Меркез“ подаде и документи за сертифициране на месните субпродукти и разфасовки.
Комисията по издаване на „Хелял“ сертификати извърши проверка на процеса и установи, че кланицата и продуктите на „Меркез“ отговорят на изискванията за издаване на документа.