ОбС шефът Радослав: Празниците ги свързвам с боба на майка ми с люти чушки
Това със сигурност са най-хубавите празници понеже са свързани със семейни традиции, които не се променят през годините. За Бъдни вечер със семейството ми винаги сме при майка и татко в къщата ни в Зелен дол. Там властелинът на печката е майка, която прави страхотни вкусотии. Наред с всички обичайни постни ястия като зелеви сарми и компот от сушени плодове, има и едно нещо за топене – боб с люти чушки, което го ядем веднъж в годината, само на Бъдни вечер, и е най-вкусното ястие на света. А за Нова година по традиция ходим семейно с приятели в заведение до Благоевград. Тези дни ми харесват и затова, че са единствените, в които ми остава малко повече време за съпругата, двете дъщери и синчето. Много години с Албена не можехме да си позволим да излизаме само двамата, защото все някой трябваше да се грижи за малкия, макар че каките помагаха. Но и винаги сме предпочитали да сме с децата, затова Коледа е любимият на всички ни празник./струма
Be the first to leave a review.