Добра реколта от грозде очакват лозарите от района на Катунци

Дойде ли началото на септември започва прибирането на гроздето, от което стопаните ще направят руйно вино. Най-напред се обират десертните сортове, а след това идва ред и на винените.

Според Георги Коцев, един от известните винопроизводители в санданското село Катунци, в момента основно се обират белите сортове, макар в района на няма много от тях.

„И да имаме, те са повечето ароматни като Тамянка и Сандански мискет. Но те са някъде не повече от 10%. За колегите чухме, че са започнали да ги прибират в Хърсово, Левуново, те първи започнаха в Левуново да ги прибират. Нещата горе-долу потръгват, като може да се каже, че като цяло, реколтата е така доста добра. Тази година юнските дъждове дадоха своето. Въпреки, че не можем да се похвалим, че толкова много дъжд е имало, но нормално е, това глобално затопляне, то се отразява и при нас, както навсякъде по света“, коментира в ефира на Радио Благоевград Георги Коцев.

По думите му и качеството на гроздето е добро тази година.  Според последните замервания, например Мерлото има 24 и повече процента захарност.

„Всички, които произвеждат вино знаят, че захарността е нещо много хубаво. Но, естествено не трябва да бъде много висока, защото пък има остатъчно захарност след прибирането на самия продукт. Засега е добро състоянието. Като цяло, Широка мелнишка не сме я мерили. Рано е за нея, поне към края на септември, след 20, 22 септември започва обирането на този сорт. Като цяло може да се каже, че се изпреварва периодът на зреене и на бране с около 10 дена“, уточни винопроизводителят.

Георги Коцев сподели още, че както всяка година, така и тази, птиците “помагат“ на стопаните да приберат реколтата. А що се отнася до цената на гроздето, той не пожела да коментира тази тема. Но, препоръча на всеки, който иска да си купи грозде, да го направи на място от производителите.

„Моят съвет като цяло искам да дам, без да коментирам цена. Идете при производителите, загубете един ден. Направете една разходка. Тук по нашия край, Мелник ли ще бъде, Хърсово ли, има всякакви интересни неща надолу към Кулата. Даже и в Гърция, както се казва. Златолист, Рупите, просто направете една разходка. Потърсете възможност да си закупите от производителя. Цената ще ви бъде минимум с 30-40% по-ниска, от колкото, ако купувате от прекупвачите. Това е моят съвет. Не искам да коментирам за цената, защото още е рано да говорим за цена“, сподели още винопроизводителят.

Той коментира и факта, че както навсякъде, така и в селското стопанство и в частност в лозарството, има трудности. Една от тях е свързана с високите цени на торове, препарати и горива, което неминуемо ще оскъпи и продукцията. А другият основен проблем е липсата на работна ръка.

„Значи, работната ръка я няма, пък да не говорим и с тези ограничения на Европейския съюз, че отвънка трудно можем да внесем работна ръка. И сложно и трудно е. Защото надниците стигат на 50-60 евро. Вярвайте ми, че ние изпреварваме по надници някои от развитите европейски държави. Това е нещо малко трудно за решаване. Но пък колкото и да има  автоматизация, без човешките ръчички …. трудно минава селското стопанство. Просто не пипне ли човешка ръка, няма шанс. Все още не сме стигнали до там“, категоричен е Георги Коцев, който пожела на колегите си една успешна кампания по прибирането на гроздовата реколта.

Start typing and press Enter to search