Солени мъфини с пилешко, гъби и маслини

• яйце – 1 бр.
• кисело мляко – 100 г
• прясно мляко – 50 мл
• пълнозърнесто брашно – 35 г
• пилешко филе – 50 г печено
• гъби – 20 г
• маслини – 20 г
• кашкавал – 20 г
• сирене – 20 г
• бакпулвер – 1 ч.л.
• сол – на вкус
• зеленчуци – по желание и подправки по избор.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарязваме пилешкото филе, гъбите и маслините на малки парченца и рендосваме кашкавала.

Разбиваме яйцето в купа и добавяме киселото мляко с бакпулвера.

Прибавяме останалите продукти и разбъркваме до получаването на хомогенна смес.

Разпределяме сместа за солените мъфини във формички за мъфини.

Печем солени мъфини с пилешко, гъби и маслини в предварително загрята на 180°C фурна до готовност.

/recepti.gotvach.bg