Винари от Югозапада: Стафиди вместо грозде, ако не завали дъжд
-
- август 29, 2024
Добра гроздова реколта очакват винопроизводителите от Югозапада, въпреки сушата.
Лозарите с радост споделят, че от години не се е случвало да няма болести по лозята и добивът да е толкова висок. Но ако не завали дъжд и то по-продължителен, гроздето ще стане на стафиди, оплакват се винопроизводителите от региона.
Кметът на село Илинденци Бойко Ибришимов с радост споделя, че реколтата тази година е по-добра от миналогодишната. Загубите ги определя за момента около 20 %.
За първи път от години гроздоберът на десертните сортове е толкова рано, на късните също се очаква седмица по-рано да започне да се бере – около средата на септември.
Захарността също е висока – около 30 %, но няма да има толкова сок заради сушата.
Местните производители не очакват по-високи цени, защото по думите им няма кой да го купи. Не разчитат на прекупвачи, а на редовни клиенти.
Кметът на другото винарско село, Хотово, Стоян Котов също смята, че сушата се е отразила неблагоприятно на реколтата тази година.
Според Котов единствено там, където има капково напояване ще е по-добър добивът. Категоричен е, че ако не завали по – продължителен дъжд, гроздето ще стане на стафиди.
А в селото намаляват не само винопроизводителите, но и хората, които живеят там.
Be the first to leave a review.
