Хрупкави уеджис картофки в еър фрайър

Необходими продукти:

• 4 червени картофа (около 850 г), необелени, нарязани на лодки
• 2 супени олио
• 1 ч. л. пушен червен пипер
• 1 ч. л. сух риган
• 1 ч. л. лук на прах

Начин на приготвяне:

1. Поставете картофите в термоустойчива купа, покрийте ги с вода и оставете да се накиснат за 30 минути.
2. Отцедете, след това върнете в купата и покрийте с вряща вода. Оставете да се накисват за 15 минути, след това отцедете картофите отново и подсушете с чиста кърпа.
3. Прехвърлете картофите в чиста купа и ги разбъркайте с олиото, пушения червен пипер, ригана, лука на прах, заедно с по 1 чаена лъжичка сол и прясно смлян черен пипер.
4. Загрейте еър фрайъра на 200 градуса и гответе картофките за 30-40 минути, в зависимост от това колко хрупкави ги харесвате. Не забравяйте да разклащате кошницата на всеки 10 минути, за да бъде готвенето равномерно.