С дъх на есен: Баница с тиква и ябълки

Няма по-подходящ начин да посрещнем есента от това с тази вкусна и ароматна баница с тиква и ябълки.

Необходими продукти за баница с тиква и ябълки:

600 г тиква

1 пакет, кори

3 броя ябълки

2 ч.ч. захар

1 к.ч. пудра захар

1 ч.ч. вода

1 к.ч. растителна мазнина

60 г краве масло

1 пак канела

Начин на приготвяне:

Почистената тиква настържете на едро ренде и задушете в част от растителната мазнина. Оставете да изстине и прибавете почистените и настъргани по същия начин ябълки, 1 ч.ч. захар и пакетчето канела.

Разстелете корите за баница и равномерно върху всеки лист разпределете сместа по дължината. Завийте листа на руло и поставете в намазнена правоъгълна тавичка.

Разпределете кравето масло, нарязано на кубчета. Поставете в загрята фурна и печете на 200 градуса до златист цвят. От останалата чаша захар и чашата вода направете захарен сироп и залейте десерта след изпичане.

Горещият захарен сироп се залива върху изстудената сладка баница. Когато изстине напълно, поръсете и с пудра захар.