За Великден! Фермери в Сандански предлагат цяло печено агне за 600 лв.
-
- април 13, 2023
С близо 40 процента е скочила цената на агнешкото месо в община Сандански заради Великден. Килограм българско месо се търгува на цена от 27 лева, установи репортерска проверка вчера. Миналата година цената бе около 19.50 лв. В момента фермерите от района предлагат агнешкото живо тегло на цена между 10 и 12 лева на килограм, като в тази цена е включена и обработката на агнето. Обикновено за последното услугата е 20 лв. за животно.
„Цената на живото тегло се определя от животновъдите, а не от пазара. Отглеждам овце от десетина години. За първи път ще продаваме агнета на цена от 10-12 лева за кило живо тегло. Или по груби изчисления едно агне от 20 килограма излиза на цена 200-240 лева. Миналата година беше 120-150 лева, при 8 лева за килограм живо тегло”, обясни фермерът от Сандански Цветан Христов.
Според него цената е съобразена със скока на житото, фуража и брашното.
Факт е обаче, че в Сандански скокът на цената на българското агнешко месо се случва броени дни преди най-големия християнски празник Великден, а не преди това. Вчера в месарските магазини агнешката глава се предлагаше на цена от 6.00 лева за килограм, а агнешките комплекти с дреболиите вървяха на цени от 15.50 лв. за килограм охладени. По-евтина е цената на замразена карантия, но дори и при нея цената е 14.50 лв. в големите търговски вериги. От няколко години фермери вече предлагат и услугата – цяло печено агне в тава. Но там цената вече е 30 лева на килограм, защото едно агне от 20 килограма стига 600 лева.
Традиционното празнично поскъпване на най-търсеното месо за Великден накара местните жители да сравняват със Северна Македония, където често ходят на пазар. Цената на агнешкото там е с близо 30-40% по-ниска. Килограмът на трупното агнешко на пазара в Струмица е само15 лева килото, агнешка главичка е 3.00 лв. на бройка, а 5.00 лева е карантията. Проблемът е, че купено там месо не може да се вкара у нас, по празниците дори ветеринарният контрол на граничните пунктове е затегнат и от двете държави, за да се предотврати нелегален внос. /Струма бг/
Be the first to leave a review.
