Запечено броколи с моцарела

Необходими продукти:

• 1 глава броколи
• 1 кутийка бейби моцарела
• 50 г масло
• 50 г кашкавал
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Броколито се измива добре.
2. Разделя се на розички, слага се във вряща, подсолена вода за 5-6 мин.
3. Прецежда се. Прехвърля се в малка тавичка и се добавят моцарелата, кашкавала и маслото. Поръсва се с пипер.
4. Ястието се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна до разтопяване на сирената и приятен златист загар.

Ивайла Тодорова

vkusotii.dir.bg