ПАНИРАНИ ТОПЧЕТА ОТ СИРЕНЕ И КАШКАВАЛ
- май 14, 2020
ПРОДУКТИ:
- 200 г сирене
- 100 г кашкавал
- 1 яйце
- 50 г брашно
- 50 г галета
РЕЦЕПТА:
Кравето сирене (200 г) се натрошава и към него се добавя настърганият кашкавал (100 г). Оформят се малки топчета, които се овалват първо в брашно (50 г), после в разбитото яйце (1 бр) и накрая в галетата (50 г). Пържат се в предварително загрято олио за няколко минити, докато се получи хрупкава коричка.
