Супа от сьомга и сметана
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции 6
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
- сьомга – 300 г филе от
- картофи – 500 г
- домати – 4 бр.
- праз – 1 стрък лук
- копър – 1 връзка
- сметана – 500 г
- моркови – 2 бр.
- сол – 2 щипки
- олио – 4 с.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Празът се реже на колелца, морковите се настъргват. Картофите се обелват и се режат на кубчета. Филето от сьомга се реже на кубчета.
Доматите се попарват и се обелват. Нарязват се на ситно. В тенджера в олиото се запържват празът и морковите. Добавят се доматите, запържват се 5 минути и се добавя 1 литър вода.
Оставя се да заври. Добавят се картофите и солта и всичко се вари 10 минути. Добавя се сьомгата и сметаната. Вари се още 10 минути. Поръсва се с нарязан на ситно копър.
{{ reviewsOverall }} / 5
Users
(0 votes)
Rating0
What people say...
Leave your rating
Show more
Order by:
Be the first to leave a review.
{{ pageNumber+1 }}