Банофи пай, или рецепта за бананов пай с карамел
Необходими съставки:
За блата
обикновени бисквити
300 грама
маслени/пълнозърнести
краве масло
120 грама
За плънката
банан
3 броя
сладкарска сметана
200 мл
дулче де лече
300 грама
шоколад
30 грама
Рецептата:
Пищен, красив, истинско сладко изкушение, а и сладко прегрешение, банановият пай с карамел Банофи пай е всичко, което любителите на сладкишите биха могли да търсят като комбинация в един сладкиш! Всеки един от съставните елементи на този сладкиш е вкусен сам по себе си, а в комбинация всички те превръщат Банофи пай в един от най-популярните и обичани сладкиши в последните години. Подобно на повечето модерни сладкиши, и рецептата за този бананов пай е истински лесна и подходяща за приготвяне дори и от новаци в кухнята.
- Първата стъпка от рецептата за бананов пай с карамел е подготовката на блата. Смилате бисквитите. Може да ползвате всякакви обикновени бисквити, към тях добавяте кравето масло на кубчета и омесвате тесто като за чийзкейк. На дъното на форма с падащи стени слагате хартия за печене. ⅔ от сместа разпределяте на дъното на формата като блат, а останалата част – по стените на формата. Притискате сместа добре към формата. Печете за около 10 минути в предварително загрята фурна, вадите и оставяте да изстине напълно.
- Следва приготвянето на плънката. Може да ползвате готов крем дулче де лече, който да купите от магазина, но може да приготвите дулче де лече и сами. Често дулче де лече се приготвя с варене на консерви кондензирано мляко в голяма тенджера с продължение на 90-120 минути. Върху добре изстиналия блат изсипвате необходимото количество дулче де лече, което също трябва да е студено. Върху карамела подреждате нарязаните на плътни парчета банани.
- Завършвате Банофи пая, като върху бананите рзпределяте предварително разбитата сладкарска сметана. А перфектния завършек получавате, като поръсите с настърган шоколад. Готовият бананов пай оставяте за около 4-5 часа в хладилника, за да може да стегне добре.
supichka.com
{{ reviewsOverall }} / 5
Users
(0 votes)
Rating0
What people say...
Leave your rating
Show more
Order by:
Be the first to leave a review.
{{ pageNumber+1 }}