Постен кекс – уникално проста рецепта за нещо изумително вкусно – вижте!
-
- юни 25, 2020
Съставки
брашно – 300 грама
какао на прах – 2 супени лъжици
сода – 1 ч.л.
сол – 1/3 ч.л.
растително масло – 190 мл
вода – 250 мл
захар – 180 грама (или 15 таблетки стевия – или на вкус)
ванилия – 1 малко пакетче
Инструкции
Смесваме сухите съставки – брашното, какаото, содата и солта.
Смесваме мокрите съставки – вода и олио със захарта (стевията) и ванилията. Добавяме към сухите съставки и бъркаме 2 минути с миксера.
Прехвърляме тестото в намазаната форма (22 см диаметър), поръсена с брашно (или намазана с олио хартия за печене) и го слагаме във фурна до 180 градуса. Печем 35-40 минути, докато клечка за зъби, вкарана в него излезе суха.
Готовият постен кекс се оставя напълно да се охлади и тогава се изважда от формата. Поръсваме с пудра захар (по желание), правим каквато искаме украса, а може да се направи шоколадова заливка. Шоколадовата глазура на д-р Йоткер се прави със студена вода и напълно подходяща за този кекс, тъй като със сигурност е постна.
Но пък кексът е достатъчно вкусен без каквато и да е украса!
Да ви е сладко!
poleznite.com
Be the first to leave a review.
