Хапки от моцарела със сос

Тип ястие: предястие/гарнитура

Вид меню: лакто-ово-вегетариански,вегетариански

Кулинар: шеф Готвач

45 мин.

ПОРЦИИ

ПРОДУКТИ

240 гр.сирене крема

150 гр.спанак

300 гр.моцарела

2щипкасол

2щипкачерен пипер млян

2щипкачесън на прах

1 к.ч.брашно тип 500

2 бр.яйца

1 к.ч.галета

Начин на приготвяне

1 Смесете подправките, сготвения спанак, настърганата моцарела в купа и разбъркайте.

2 Сложете тази смес в тава с хартия за печене и сложете във фризера за 30 минути.

3 Нарежете на продълговати парчета като клавиши, оваляйте в брашно, след това в разбито яйце.

4 Пържете в сгорещено олио. Сервирайте с лют сос.

КАЛЕНДАР