Огретен от тиквички с топено сирене

4 бр. тиквички (600 г)
2 бр. пресни картофи
1 стрък пресен чесън
3-4 стръка копър
30 г масло
150 г топено сирене по избор

За заливката:
1 бр. яйце
2 с.л. брашно
1/2 ч.ч. кисело мляко
сол

Тиквичките, картофите, чесънът и копърът се измиват и нарязват. Слагат се в тавичка, налива се 1/2 ч.ч. вода, нарязва се маслото на парченца и се пече до омекване на зеленчука. Отгоре се нареждат плътно парченца топено сирене и се запича отново до разтопяването му. Заливката се разбива и полива върху ястието. Запича се. Поднася се с кисело мляко, копър и чесън.

zajenata.bg