Учени с тревожно разкритие за кето диетата, крие сериозни рискове за този орган
-
- октомври 2, 2025
Ново изследване върху животни показва, че макар популярният хранителен режим да помага за отслабване, дългосрочното му спазване може да доведе до затлъстяване на черния дроб и други усложнения
Кетогенната диета, добила огромна популярност като метод за бързо отслабване, може да крие сериозни дългосрочни рискове за здравето. Ново научно изследване, цитирано от IFL Science, добавя нови притеснения, като предполага, че стриктният режим може да доведе до опасно затлъстяване на черния дроб.
Кето диетите целят да вкарат тялото в състояние на кетоза, при което то започва да гори мазнини вместо въглехидрати за енергия. Това се постига чрез драстично ограничаване на въглехидратни храни като зърнени култури, захар и нишестени зеленчуци, и наблягане на протеини и мазнини от месо, риба, ядки и млечни продукти.
Докато за някои хора със заболявания, като лекарствено-резистентна епилепсия при деца, този режим е част от лечението, то масовата му употреба за отслабване остава спорна. В интернет пространството изобилства от истории както на хора, постигнали забележителни резултати, така и на такива, които твърдят, че диетата е навредила на здравето им.
Новото изследване, проведено от екип от Университета на Юта, хвърля светлина именно върху дългосрочните ефекти. Учените са наблюдавали мишки в продължение на почти година, разделени на четири групи с различен хранителен план. Резултатите потвърждават, че мишките на кето диета (с близо 90% съдържание на мазнини) не са наддали тегло, за разлика от тези на стандартна високомазнинна диета.
С течение на времето обаче се проявили и негативните ефекти. „Въпреки че кетогенната диета може да предотврати затлъстяването, тя причинява хиперлипидемия, чернодробна стеатоза и глюкозна непоносимост“, пишат авторите на проучването.
Хиперлипидемията представлява необичайно високо ниво на мазнини в кръвта, което е основен рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания. Чернодробната стеатоза, известна като „мастен“ или „затлъстял“ черен дроб, може да доведе до сериозни и необратими увреждания на органа, ако не бъде лекувана. Интересното е, че увреждането на черния дроб е наблюдавано само при мъжките мишки, което предполага, че може да има разлики в реакцията към диетата в зависимост от пола.
Важно е да се отбележи, че изследването е проведено върху животни и резултатите не могат директно да се прехвърлят върху хора. Въпреки това, авторите предупреждават „срещу систематичното използване на кетогенната диета като здравословна хранителна интервенция“. Предишни проучвания също свързват дългосрочното спазване на кето режима с дефицит на хранителни вещества и дори увреждане на сърцето.
Експертите съветват, че решенията за диета са строго индивидуални и преди предприемането на каквато и да е драстична промяна в храненето, е задължителна консултацията с лекар или регистриран диетолог.
blitz.bg
Be the first to leave a review.
