Яйчени мъфини за закуска

1 Нарежете шунката, домата, чушката и половината кашкавал на дребни кубчета.

2 Напръскайте форма за мъфини със спрей за готвене или намазнете с друга мазнина и сложете по една лъжица от нарязаните продукти във всяко гнездо.

3 Отгоре полейте с разбитите яйца, но не догоре.

4 Останалия кашкавал настържете и разпределете върху яйцата. Печете в загрята на 190 С около 20 минути.