Уникален празник: Невиждани кулинарни шедьоври на фестивала на кестена в петричкото село Коларово

Стотици поклонници на кестена събра едноименния фестивал на площада в петричкото село Коларово, организиран от ПП „Беласица„. Фестивалът на кестена е традиционен и на него присъства както всяка година, кандидатът за кмет на Петрич от коалиция „Роден край”, инж. Вельо Илиев. Той посети шатрите по покана на колегите си от Подгорски район, в които се представиха ястия от варени и печени кестени.

Всяко населено място се представи с уникалните си вкусотии, но по обща преценка тази година най-добра бе шатрата на петричкото село Беласица. В нея нагледно се показаха ястията от уникалната беласишка кухня. Вити баници с пълнеж от кестени, сладкиши и готвени манджи, нямащи аналог в българската кухня, обраха аплодисментите на множеството.

Кандидатът за кмет на с. Беласица подчерта, че в родното му село се раждат най-големите кулинари в цялата община, което бе потвърдено от наредените като на изложба вкусотии, приготвени от кестени. Вельо Илиев посети всяка една от шатрите на осемте подгорски села и остана възхитен от видяното кулинарно чудо. ”Да си оближеш пръстите.”, бяха най-честите възгласи на посетителите на кестеновият фест, след дегустацията на изложените ястия във всяка една шатра на насладата.

Венци Методиев

www.struma.com