Градът: Гурме сайт продава сладко от малини, правено в гоцеделчевското село Брезница, за 20 лева килото!
-
- юни 12, 2015
Докъде я докарахме… Преди години, когато нашите баби и дядовци, майки и бащи ни пускаха на училище с кутия домашна храна, сандвичи, филии с домашно масло и сладко, мекици, баница, ние, жителите на малката провинция, се унижавахме, за да не ни викат „селяни“, защото в Гоце Делчев, както в много други малки градове, да те нарекат „селянин“ е много по-обидно, отколкото, да речем, „лайно“ (с извинение за думата, но това е реалността). А днес какво се случва? Храната, с която ние от малкия град израствахме благодарение на нашите баби и майки от село, днес е най-луксозното нещо. Доказва го един доста известен български сайт за гурме храна. За тези, които не знаят, ястията „гурме“ представляват изискани ястия, в чието приготовление и начин на поднасяне са вложени специални съставки, особено старание или творчество. Като едно такова ястие е представено домашно сладко от малини, правено в гоцеделчевското село Брезница. Обърнете внимание как е презентирано: „Малините са брани в подножието на Корнишките и Брезнишките езера в Южен Пирин, близо до с. Брезница. Сладкото е приготвено качествено и е предназначено за износ в Италия. Съдържа само диви плодове и био бяла захар…“. Е, вижда се, можем да се гордеем с миналото си, без да се унижаваме от него. Защото пред таланта и качеството граница няма, има само комплекси, които понякога ни убиват спомените. Гордейте се със себе си, с рода си, с храната си…
Be the first to leave a review.
