СКАНДАЛ С ХРАНИТЕ: БАБХ блокира тонове шоколади, бонбони, кафе и напитки-без документи или с изтекъл срок! КАКВО КОНСУМИРАМЕ?

Храни без задължителна информация на български език, продукти с изтекъл срок на годност и стоки, съхранявани в условия с риск от замърсяване и достъп на вредители – това са част от нарушенията, установени в склад за търговия на едро в Плевен

Близо 16 тона храни и над 6200 литра напитки, които не отговарят на нормативните изисквания, са установили инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Плевен при проверка на склад за търговия на едро с храни в града. Проверката е извършена съвместно със служители на ОДМВР – Плевен, след като в институциите е постъпил сигнал.

Резултатите от контрола разкриват сериозни несъответствия както по отношение на задължителната информация и документите за произход и безопасност на стоките, така и при условията, в които част от храните и напитките са били съхранявани.

Над 14 тона храни и над 4200 литра напитки – под възбрана

В хода на проверката са установени 14 396,744 кг храни от неживотински произход и 4 219,430 литра напитки, за които липсва задължителната информация на български език. Още по време на контрола за тези количества не са били представени документи за произход и безопасност. Поради това стоките са поставени под възбрана и не могат да бъдат пуснати в търговската мрежа, докато не бъдат извършени необходимите действия и не бъде изяснен техният статут. Сред установените продукти има шоколадови десерти, желирани и дъвчащи бонбони, дъвки, кафе, близалки, крекери, доматено пюре, блатове за торти и други храни.

Още над 1600 килограма храни и над 2000 литра напитки – с изтекъл срок

Проверяващите са установили и отделно количество стоки, при които проблемът е още по-конкретен – изтекъл срок на годност. Констатирани са 1 609,174 кг храни от неживотински произход и 2 068,032 литра напитки, опаковани в потребителски опаковки. За тях е издадено разпореждане за насочване за унищожаване.

Храни и напитки под открити навеси

Проверката е установила и несъответствия, свързани с хигиенните изисквания и условията за съхранение на храните. Част от пакетираните храни и бутилираните напитки са били съхранявани в открити навеси при условия, които според констатациите на контролните органи създават предпоставки за замърсяване и достъп на вредители. Така освен въпросите около произхода, безопасността и срока на годност на част от стоките, инспекторите са установили и проблеми със средата, в която се съхраняват храните и напитките.

Втори обект – запечатан след липса на достъп

Случаят обаче не приключва с проверения склад. При извършените действия е установено, че собственикът стопанисва и втори обект, до който инспекторите не са получили достъп, за да осъществят необходимата проверка. Заради невъзможността да бъде извършен контролът обектът е запечатан от ОДБХ – Плевен до извършването на необходимите действия.

Следват актове и предписания

За констатираните нарушения предстои издаване на предписание и съставяне на акт за установяване на административно нарушение. От БАБХ посочват, че действията по случая продължават. Проверката е част от текущия контрол на Българската агенция по безопасност на храните за спазване на изискванията за безопасност на храните в страната. От Агенцията напомнят, че при съмнение за нередност гражданите могат да подават сигнали на горещия телефон 0700 122 99, както и чрез онлайн формата за контакт на официалния сайт на БАБХ.

Случаят в Плевен показва и ролята на сигналите от граждани при установяването на нарушения в хранителната търговия – именно след постъпил сигнал е извършена съвместната проверка на ОДБХ – Плевен и ОДМВР – Плевен.