100 кг агнешко без документи откри БАБХ край Кресна, проверяват за незаконно клане

Инспектори се усъмниха в нерегламентирано клане и съхранение на месо в обект в село Сливница

Около 100 килограма агнешко месо и субпродукти без документи за произход и необходимата маркировка са открили инспектори на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) при проверка в мандра и животновъден обект в село Сливница, община Кресна.

Проверката е извършена от екип на ОДБХ – Благоевград, със съдействието на ОД на МВР – Благоевград, след получен сигнал.

При проверката в животновъдния обект са установени около 100 овце, за чието придвижване не е било подадено уведомление в законоустановения срок. За установеното нарушение е съставен акт.

Още по-сериозни нарушения са констатирани в регистриран обект за преработка на козе и овче мляко. Там инспекторите са открили 55 килограма агнешко месо и субпродукти, за които не са представени документи за произход и липсва необходимата маркировка.

В помещение, намиращо се непосредствено до мандрата, са намерени и още 45 килограма охладено агнешко месо, също без документи за произход и маркировка. Установено е, че помещението не е част от мандрата и не е регистрирано съгласно Закона за храните.

При инспекцията е установено още, че в обекта няма регистриран и одобрен кланичен пункт, както и необходимите условия за съхранение на месо, месни продукти и субпродукти. Именно тези констатации са дали основание на инспекторите да се усъмнят в нерегламентирано клане и съхранение на месо.

На собственика са съставени два акта за установяване на административно нарушение. Издадени са и разпореждания за забрана и за насочване на установените месо и субпродукти за унищожаване, както и съответното предписание.

От БАБХ посочват, че засиленият официален контрол продължава и е насочен срещу нерегламентираното производство, клане, съхранение и търговия с храни.