Лека супа от сьомга със зеленчуци
- август 14, 2026
Супите със сьомга са любими в северните кухни, където рибата се комбинира с картофи, кореноплодни зеленчуци и зелени подправки. Тази версия е по-лека, без сметана, но с богат и нежен вкус.
Лека супа от сьомга със зеленчуци, картофи и свежи подправки – топла, ароматна и подходяща за вкусен обяд или вечеря.
Необходими Продукти
- филе от сьомга без кожа – 400 г
- картофи – 400 г
- морков – 120 г
- кромид лук – 100 г
- зелен лук – 2 стръка
- доматено пюре – 1 с.л.
- зехтин – 2 с.л.
- вода или лек рибен бульон – 1200 мл
- дафинов лист – 1 бр.
- магданоз – 1/2 връзка
- копър – 1/2 връзка
- сол – 1 ч.л.
- черен пипер – 1/3 ч.л.
