Пушено пиле с прясно зеле
-
- октомври 26, 2025
Рецепта от: Стоян и Лора
Зелето се задушава с домати и предварително запържения до хрупкавост бекон. След това се готви с разфасованото пушено пиле до готовност.
Продукти
- 1 пушено пиле
- 1 голяма глава прясно зеле или 1 и 1/2 малки
- 200 г бекон
- 100 мл олио
- 200 г домати на кубчета от консерва
- 1 с.л. червен пипер
- 1 с.л. черен пипер на зърна
- 2 дафинови листа
Начин на приготвяне:
- 1. Нарежете бекона на гредички, а зелето на едро.
- 2. Сложете бекона в студена тенджера и включете котлона. Щом пусне мазнината си, добавете олиото, запържето до златисто и прибавете нарязаното зеле. Гответе, докато зелето омекне и намали обема си.
- 3. Разделете пушеното пиле на порционни парчета.
- 4. Овкусете ястието със сол, добавете доматите, червения пипер, пуснете в съда зърната черен пипер, дафиновия лист и разбъркайте.
- 5. Подредете върху зелето нарязаното пилешко месо. Притиснете с чиния и гответе на слаб огън, докато зелето се сготви.
24kitchen.bg
{{ reviewsOverall }} / 5
Users
(0 votes)
Rating0
What people say...
Leave your rating
Show more
Order by:
Be the first to leave a review.
{{ pageNumber+1 }}
