НОВ СКАНДАЛ!Разкритие: „Карол Фернандес Мийт“ с акт за фалшифицирана луканка ХТСХ! Влагана неразрешена подправка, излязъл продукт с погрешна спецификация

ОДБХ Благоевград потвърди пред Топ Преса с официонно писмо №4/БЛ-В2016/19.06.2025 г.: „Карол Фернандес Мийт“ ООД е санкционирана за нарушаване на стандарта на защитения традиционен продукт „Луканка Троянска“ – влаган кимион и недопустими размери!

Бомба в месната индустрия! След официално заявление на Топ Преса по Закона за достъп до обществена информация с вх. №4/БЛ-В2016/19.06.2025 г., отговорът от Областната дирекция по безопасност на храните – Благоевград разкри фрапиращо нарушение в дейността на фирма „Карол Фернандес Мийт“ ООД. Съгласно подписаното от директора д-р Калина Милушева писмо, при проверка на традиционния продукт „Луканка Троянска“ (ХТСХ) е установено влагане на неразрешена подправка, както и продукция с несъответстваща дължина, при изисквани по спецификация. На фирмата е съставен акт за административно нарушение.

Нарушенията са директно в разрез със Закона за храните, който задължава производителите да спазват точната продуктова спецификация, и забранява заблуждаващи практики относно състава и качествата на храните. Предвидените санкции са строги – глоби от 5 000 до 10 000 лв., а при повторение – до 20 000 лв. Според Наказателния кодекс, когато се докаже умишлено въвеждане в заблуждение за качествата на храна, особено ако е с традиционно сертифицирано наименование като ХТСХ, законът предвижда до 6 години затвор и глоба до 10 000 лв.

Това не е просто сгрешен етикет или пропусната подправка. Това е гавра с българската традиция, подмяна на оригинал с фалшификат и заплаха за доверието в една цяла индустрия. Когато една фирма, получила одобрение да произвежда защитен продукт, реши сама да редактира рецептата и дължината, въпросът вече не е само в акта от БАБХ. Въпросът е: къде е държавата, когато националната ни храна се превръща в менте?

Топ Преса настоява за спешна реакция от Прокуратурата. Този случай не бива да бъде заметен като поредна административна грешка. Тук не просто мирише на кимион — тук смърди на безнаказаност.