Панакота с кафе

Снимка: istock

Вкусен десерт

Съставки:

• 150 мл еспресо
• 500 мл течна сметана за готвене без захар
• 100 г захар
• Желатин на листове 8 г
• Екстракт от ванилия ½ ч.л.
• За соса:
• 100 г черен шоколад
• 70 мл еспресо

Продукти:

• Накиснете желатина във вода, според описанието на опаковката.
• В тенджера на котлона сипете сметаната, ванилията, захарта и кафето.
• Бъркайте сместа, докато леко започне да завира.
• Не бива да загорява, но е важно захарта добре да се разтвори.
• Отцедете желатина и го добавете в сместа.
• Разбъркайте добре.
• С помощта на черпак разпределете сместа в подходящи чаши или купички.
• Покрийте със свежо фолио и сложете в хладилник за 4 часа.
• Пригответе соса.
• В тенджера на котлона сложете начупения шоколад и кафето.
• Разбъркайте добре, за да се получи хомогенна смес и шоколадът да се разтопи.
• Извадете стегнатия вече крем и залейте със соса в купичка или обърнете в подходяща чиния и тогава овкусете.

dnes.bg

{{ reviewsOverall }} / 5 Users (0 votes)

Rating0

What people say... Leave your rating

Order by: Most recent Top score Most helpful Worst score

Be the first to leave a review.

Verified

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more

{{ pageNumber+1 }}

Leave your rating

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one