Баница с пиле и гъби
„Ох, само си представете вкуса на тази сочничка баница с пиле и гъби.“
Необходими Продукти
- пилешки гърди – 1 бр. (сварени)
- гъби – 150 г
- лук – 1 глава
- сметана за готвене – 100 мл
- топено сирене – 100 г
- кашкавал – 50 г
- индийско орехче – 1/2 ч.л.
- сол – на вкус
- черен пипер – на вкус
- олио – 1 – 2 с.л.
- кори за баница – 4 бр.
- краве масло – 30 г
- прясно мляко – 30 мл
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Запържете лука, добавете гъбите и гответе, докато течността се изпари.
Прибавете топеното сирене, заквасената сметана и подправките.
В края на готвене добавете нарязаното пилешко филе и оставете плънката да изстине леко.
Загрейте млякото с кравето масло.
Вземете точените кори, намажете една от тях и разпределете 1/4 плънка на дългата страна.
Навийте на руло, след това на охлюв и прехвърлете в намазаната с масло тава.
По същия начин навийте и останалите кори.
Намажете баницата с месо с маслото и печете в предварително загрята на 190°С фурна за около 15-20 минути.
recepti.gotvach.bg
{{ reviewsOverall }} / 5
Users
(0 votes)
Rating0
What people say...
Leave your rating
Show more
Order by:
Be the first to leave a review.
{{ pageNumber+1 }}