Баница с пиле и гъби

„Ох, само си представете вкуса на тази сочничка баница с пиле и гъби.“

Необходими Продукти

  • пилешки гърди – 1 бр. (сварени)
  • гъби – 150 г
  • лук – 1 глава
  • сметана за готвене – 100 мл
  • топено сирене – 100 г
  • кашкавал – 50 г
  • индийско орехче – 1/2 ч.л.
  • сол – на вкус
  • черен пипер – на вкус
  • олио – 1 – 2 с.л.
  • кори за баница – 4 бр.
  • краве масло – 30 г
  • прясно мляко – 30 мл

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Запържете лука, добавете гъбите и гответе, докато течността се изпари.

Прибавете топеното сирене, заквасената сметана и подправките.

В края на готвене добавете нарязаното пилешко филе и оставете плънката да изстине леко.

Загрейте млякото с кравето масло.

Вземете точените кори, намажете една от тях и разпределете 1/4 плънка на дългата страна.

Навийте на руло, след това на охлюв и прехвърлете в намазаната с масло тава.

По същия начин навийте и останалите кори.

Намажете баницата с месо с маслото и печете в предварително загрята на 190°С фурна за около 15-20 минути.

recepti.gotvach.bg

{{ reviewsOverall }} / 5 Users (0 votes)
Rating0
What people say... Leave your rating
Order by:

Be the first to leave a review.

User Avatar User Avatar
Verified
{{{ review.rating_title }}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more
{{ pageNumber+1 }}
Leave your rating

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

Start typing and press Enter to search