Пълнени сухи чушки с шарен боб, картофи и орехи
- декември 1, 2024
„Най-вкусните постни пълнени чушки с боб за Бъдни вечер, които може да си приготвите, когато ви се прииска“
Необходими Продукти
- шарен боб – 500 г
- картофа – 2 до 5 бр.
- орехи – смлени
- червен пипер
- пресен лук – стар или
- чубрица
- сухи чушки – 20 бр.
- олио – 100 г
Начин на приготвяне
Сваряваме предварително шарения боб, сваряваме и картофите.
Сухите чушки накисваме в хладка вода, докато омекнат.
Намачкваме боба и картофите и добавяме смлените орехи.
В тиган запържете лука до златисто, добавете сместа от боб, картофи и орехи, добавете и червения пипер и чубрицата.
После пълним чушките със сместа.
Печем пълнени сухи чушки с шарен боб, картофи и орехи на умерена фурна до златисто.
