Пържени филийки с пълнеж от шоколад и портокалов сироп

Необходими продукти:

• 8 филийки хляб за тост
• 2 супени лъжици мармалад
• 40 г черен шоколад, начупен на парчета
• 3 яйца
• 300 мл пълномаслено мляко
• 1 ч.л. ванилов екстракт
• Настърганата кора от 1 портокал, след което нарежете на резени
• ¼ ч.л. смляна канела
• 2 супени лъжици масло
• 2 супени лъжици кленов сироп или мед
• пудра захар, за поръсване

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната до 140 градуса. Върху една от филийките сложете ¼ от мармалада и ¼ от шоколада, след което сложете друга филийка отгоре.
2. Разбийте заедно яйцата, млякото, ванилията, портокаловата кора и канелата. Потопете всеки двоен сладък сандвич в яйчената смес внимателно (може да закрепите хляба с клечки за зъби, за да не се разпада), като се уверите, че двете страни са напълно покрити със сместа.
3. Разтопете ½ супена лъжица от маслото в голям тиган на средно силен огън. Поставете филийките с пълнеж в тигана и гответе, докато придобият златистокафяв цвят и станат хрупкави, около 2-3 минути на страна.
4. Повторете с останалите филии.
5. Дръжте вече готовите топли в слабо загрята фурна, докато готвите следващите, като добавите още масло в тигана, ако е необходимо.
6. Сложете резенчетата портокал в тиган с кленовия сироп и ги загрейте на слаб до среден огън, докато пуснат част от сока си.
7. Поръсете филийките с пудра захар, полейте със сиропа и наредете отгоре резенчета портокал.

{{ reviewsOverall }} / 5 Users (0 votes)

Rating0

What people say... Leave your rating

Order by: Most recent Top score Most helpful Worst score

Be the first to leave a review.

Verified

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more

{{ pageNumber+1 }}

Leave your rating

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one