Филе от сьомга с медена глазура и билкови картофи

Необходими продукти:

• 2 филета от сьомга
• 2 супени лъжици мед
• 1 супена лъжица соев сос
• 1 скилидка чесън, ситно нарязана
• Сокът от 1 лимон
• 500 г пресни картофи
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица ситно нарязан розмарин
• Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 200 градуса.
2. Смесете меда, соевия сос, чесъна и лимоновия сок в малка купа. Намажете филетата от сьомга със сместа и ги оставете да се мариноват за 15 минути.
3. Измийте и нарежете картофите на половинки. Смесете ги със зехтина, розмарина, солта и черния пипер.
4. Поставете картофите в тава за печене и ги изпечете за около 25-30 минути или докато станат златисти и хрупкави.
5. Поставете маринованите филета от сьомга в друга тава и ги изпечете във фурната за около 12-15 минути.
6. Поднесете сьомгата върху картофите и украсете с пресни билки.

vkusotii.dir.bg