Финландска рибена супа

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • сьомга – 400 г
  • магданоз – 1 връзка
  • масло – 50 г
  • картофи – 3 бр.
  • моркови – 1 бр.
  • лук – 1 глава
  • сметана – 500 г
  • дафинов лист – 1 бр.
  • черен пипер – 5 зърна
  • сол – 1 щипка

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Маслото се разтопява и в него се пържат ситно нарязаните лук и моркови. Добавя се литър и половина вода, подправките и солта.

Картофите се режат на кубчета и се добавят във врящата супа. Варят се 10 минути.

Сьомгата се реже на кубчета. Дафиновият лист се вади и се изхвърля. Добавя се сьомгата и супата се вари още 10 минути.

Добавя се сметаната и супата се кипва, след което се сваля от котлона. Добавя се ситно нарязаният магданоз.

{{ reviewsOverall }} / 5 Users (0 votes)
Rating0
What people say... Leave your rating
Order by:

Be the first to leave a review.

User Avatar User Avatar
Verified
{{{ review.rating_title }}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more
{{ pageNumber+1 }}
Leave your rating

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

Start typing and press Enter to search