Сефте: Засяха пустинни растения край голям наш град
-
- април 17, 2024
Дървото израства до 10 м височина, а листата му са перести, сезонно сменящи се с дължина 10–20 cм
За първи път в България край Сандански засадиха плантация с над 20 декара шамфъстък. Инвестицията е на софийски бизнесмен, информира БНТ.
Първата реколта се очаква до 2-3 години.
Шамфъстъкът (Pistacia vera) е ниско храстовидно дърво, характерно за планинските региони на Иран, Туркменистан и западен Афганистан. За първи път е култивиран в западна Азия, по-късно е пренесен към Средиземноморието, а още по-късно към Калифорния и Австралия.
Отглежда се заради вкусните си висококалорични ядки, богати на витамини и минерални вещества.
Дървото израства до 10 м височина. Листата му са перести, сезонно сменящи се с дължина 10–20 cм.
Шамфъстъкът е пустинно растение, което се отличава с високата си толерантност към солени почви.
Устойчиво е и на големи температурни колебания: от −10 °C през зимата до 40 °C през лятото.
Предпочита слънчев изглед и суха почва, не вирее добре в условия на висока влажност и кореновата му система е предразположена към загниване през зимата, ако получава твърде много вода, която няма къде да се оттича. Плодът узрява най-добре при дълго и горещо лято.
Растението е двудомно, т.е. отделните екземпляри (дървета) са или мъжки, или женски. Цветовете са еднополови, без венчелистчета, съцветието е от тип „метла“. Само женските дървета произвеждат ядки и има пълна реколта през годината.
Плодът е с твърда белезникава костилка, съдържаща удължена ядка, която става за консумация. Ядката е с бледоморава външна ципа и светлозелено месо, има специфичен аромат.
Растящия шамфъстък се струпва на гроздове по дървото. Когато плодът узрее, черупката на ядката се разпуква с характерен звук. На всеки две години дървото дава средно 50 килограма ядки, около 50 000 на брой.
blitz.bg
Be the first to leave a review.
