Яхния лапад с нахут

• нахут – 250 г от буркан
• лапад – 2 връзки
• зехтин – 1 капачка
• пресен лук – 2 стръка
• морков – 1 бр
• стар лук – 1 малка глава
• магданоз
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• вода – 800 мл

Получи се много вкусна пролетна яхния, ето как да я приготвите.

В тиган се загрява зехтин заедно с нарязан ситно пресен, стар лук и настърган морков.

Почистеният лапад от жилите се бланшира, докато промени цвета си, и се отцежда.

Нарязва се на ситно и добавяте в тигана с малко вода.

Разбърква се за кратко да омекнат зеленчуците.

Поръсете с червен пипер и налейте гореща вода.

Прибавете и отцеден нахут от буркан и готвите на умерен огън около 20 минути до готовност на яхнията с нахут.

Овкусете с морска сол и хапнете за обяд.

Засища и е много вкусна тази яхния лапад с нахут!

Добър апетит!

recepti.gotvach.bg

{{ reviewsOverall }} / 5 Users (0 votes)

Rating0

What people say... Leave your rating

Order by: Most recent Top score Most helpful Worst score

Be the first to leave a review.

Verified

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more

{{ pageNumber+1 }}

Leave your rating

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one