Страшната тайна за хранителната добавка Е171, която всички консумират

Използва се от незапомнени времена и се е считала за абсолютно безопасна

Хранителните добавки са спорна тема: въпреки че производителите гарантират, че са безопасни и не могат да бъдат избегнати, потребителите не им вярват.

Има и случаи, когато считаните преди за безвредни добавки, се оказват опасни. Например, добавката Е171 (титанов диоксид). Използва се от незапомнени времена и се е считала за абсолютно безопасна. В ръководствата за токсичността й пише: „Поради неразтворимостта си, титановият диоксид почти не се абсорбира и се изхвърля от организма.” И ако се изхвърля напълно, за какви вреди може да говорим?

 

Тайното става явно

Но през последните години се установи, че титановият диоксид точно обратното, натрупва се в организма под формата на наночастици и причинява значителни вреди.

Титановият диоксид е такова вещество, при производството на което винаги се образува определено количество наночастици. Може да ги откриете в най-масовите продукти – бонбони (особено дражетата), дъвки, млечни продукти, газирани напитки, включително, в сухи смеси за приготвянето им, в майонеза, преработени месни продукти, бързи закуски и всъщност, в много от продуктите с бял цвят.

Така например, в рибените рулца китайски учени са открили голям брой наночастици. А децата приемат най-много от тези особено опасни частици – под формата на дражета, дъвки и газирани напитки. Италиански учени са доказали чрез изследванията си, че децата получават повече наночастици, отколкото тийнейджърите или възрастните хора.

Освен към продуктите, титановият диоксид се добавя още като избелваща съставка в пастите за зъби, в обвивките на таблетките и капсулите с лекарства, в слънцезащитната козметика и някои хигиенни продукти. Изследванията са установили, че наночастиците на веществото се абсорбират от тялото през кожата, белите дробове и отчасти, чрез храносмилателния тракт.

zdrave.to

Започнете да пишете и натиснете Enter за търсене