В Девин проведоха кулинарен фестивал „Царството на пъстървата”
-
- юли 12, 2022
Първият кулинарен фестивал „Царството на пъстървата” проведоха през уикенда в Девин, градът известен като царството на пъстървата в България. Целта бе подобряване и повишаване на атрактивността на територията за привличане на туристически интерес и популяризиране на кулинарните възможности за приготвяне на рибни ястия.
Фестивалните прояви започна сутринта в събота със състезание по риболов за деца и юноши на река Девинска. В надпреварата кой ще улови повече пъстърви взеха участие 40 състезатели. Повечето бяха момчета, но имаше и момичета, които се състезаваха в една категория с момчетата. Състезанието бе организирано от Местна инициативна рибарска група /МИРГ/ Високи Западни Родопи: Батак – Девин – Доспат, Сдружение на ловците и риболовците „Ловно-рибарско дружество” – гр. Девин в партньорство с община Девин и със съдийска подкрепа на Клуба по с спортен риболов Девин.
Третото място зае 6-годишната Едже Исова от с. Фотиново. За 1 час тя успя да улови 11 пъстърви. Пред нея, на второ място се класира Денис Ахмед от с. Грохотно с 24 уловени пъстърви. Първо място отвоюва, като улови няколко пъстърви повече Борислав Калчищаров. При ююношите пръв се класира Деян Сакалийски.
Всичката уловена риба бе пусната обратно в реката. На Девинска река риболовът от юли 2021 г. е в режим „Хвани – пусни”. За това има издадена специална заповед на земеделския министър. За тези риболовци, които не я спазват и не връщат обратно в реката всяка уловена балканска пъстърва, без оглед на нейното състояние и размер, глобата е от 1500 до 3000 лева.
На състезанието и последвалата кулинарна фиеста присъстваха кметът на Девин Здравко Иванов, който вече три мандата е и председател на Сдружение на ловците и риболовците „Ловно-рибарско дружество” – гр. Девин. Сред гостите бяха още директорът на дирекция „Морско дело и рибарство” Стоян Котов и изпълнителният директор на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури Христо Панайотов.
Купи и медали, ваучери за закупуване на риболовни стоки и други подаръци получиха децата призьори и другите участници в състезанието.
Децата участваха при зарибяването с пъстърва на река Девинска а после се включиха и в кулинарното шоу в ролята на дегустатори.
В рамките на фестивала на площад „Игор Юруков“ в Девин бяха представени щандове с продукти на рибопроизводителите на територията на рибарската общност „Високи Западни Родопи: Батак-Девин-Доспат”. Участниците и гостите на фестивала заедно дегустираха специално приготвените традиционни рибни ястия и специалитети, характерни за територията на МИРГ „Високи Западни Родопи: Батак-Девин-Доспат”. Излъчен би и документален филм за местната инициативна рибарска група „Високи Западни Родопи Батак Девин Доспат”. Фестивалната програма на фестивал „Царството на пъстървата”завърши с впечатляващ концертна Влади Ампов – Графа.
Be the first to leave a review.
