Страхотен сладкиш с ябълки и грис

1 ч.ч. захар,
1 ч.ч. пш. грис,
1 ч.ч. брашно,
600 гр. (4-5) рендосани ябълки,
1/2 ч.ч. олио,
1 пак. бакпулвер,
2 ванилии,
1 ч.л. канела

Всички продукти се разбиват заедно, на ръка (не с миксер).
Пече се в загрята на 170*С фурна.
След като се изпече, сладкишът се поръсва с пудра захар.