Вкусно телешко и сръбски вкус в Като Неврокопи
Месарница от съседното на гоцеделчевско гръцко градче Долен Неврокоп или Като Неврокопи, се превръща направо в кулинарна дестинация за жителите на региона.
Причината е телешко месо с превъзходен вкус и местни продукти – кебапчета и кюфтета със сръбски вкус. Комбинацията била разкошна, признават наши читатели, досущ като във вица – батко е гледал как един яде.
Информацията ни е дадена като препратка към месарите от град Гоце Делчев, повечето от които залагат на някакъв стар вкус – просто обливат с подправки месото или тъпчат каймата, с цел видимо да тежи повече, но не и да има съвършен вкус, както е при сръбския вкус – великолепна комбинация от млени меса, подправки и пресни и сухи и мнооого мерак…
Be the first to leave a review.