Питка с лимец, праз и моркови

Продукти:
брашно от лимец (може и пълнозърнесто)- 0,5 кг.;
сол, захар – по 1 ч.л.;
чубрица, мащерка, кимион, ленено и слънчогледово семе – по желание;
сода – 1 ч.л.;
вода (леко топла) – ок. 400 мл.;
оцет – 3-4 с.л.;
зехтин – 3-4 с.л.;
1 -2 бр. моркови, праз/пресен лук;

Приготвяне:
1. Брашното се смесва с всички сухи съставки.
2. Содата се изсипва във във водата и се „гаси“ с оцета. Изсипва се в брашното и се разбърква, прави се МЕКО тесто (като кайма). Добавя се и зехтинът.
3. Оформя се питка (или малки питки) с влажни ръце, може да се поръсят със семки. Слага се в/у хартия за печене, отгоре се прави кръст
4. Пече се в загрята на 200 градуса фурна ок. 30 мин.
5. След изваждане се слага на скара да изпръхне, питката се получава с хрупкава коричка.

{{ reviewsOverall }} / 5 Users (0 votes)

Rating0

What people say... Leave your rating

Order by: Most recent Top score Most helpful Worst score

Be the first to leave a review.

Verified

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more

{{ pageNumber+1 }}

Leave your rating

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one