Ньоки Карбонара

Продукти:

• 6 стръка магданоз
• 50 г настърган Пармезан
• 50 г резени бекон
• 4 ч. л. зехтин
• 1 скилидка чесън
• 400 г готови картофени ньоки

100 мл готварска сметана (течна)
2 жълтъка
сол и смлян черен пипер

Приготвяне:

• За рецептата „Ньоки Карбонара “ беконът се нарязва на тънки ивици, а чесънът на ситно.
• В голям тиган се сгорещява 2 ч. л. зехтин.
• Прибавя се беконът и се пържи до златист цвят.
• Изсипва се чесънът и всичко се пържи 1 минута, след което се изважда.
• В същия тиган се сипват 2 ч. л. зехтин и ньоките.
• Готвят се на среден огън 5 минути, като се разбъркват постоянно.
• В малка купа за рецептата „Ньоки Карбонара“ се разбъркват сметаната, жълтъците, половината от Пармезанa и магданоза.
• Към готовите ньоки се добавят беконът и сметановата смес.
• Всичко се разбърква и тиганът се сваля от котлона.
• Ньоките Карбонара се разпределят в 2 чинии.
• Поръсват се с останалия Пармезан и магданоз.
• Ньоките Карбонара се овкусяват със сол и черен пипер на вкус и се поднасят.

{{ reviewsOverall }} / 5 Users (0 votes)

Rating0

What people say... Leave your rating

Order by: Most recent Top score Most helpful Worst score

Be the first to leave a review.

Verified

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more

{{ pageNumber+1 }}

Leave your rating

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one