Плодова пита с череши

1 Изчистете черешите от костилките.

2 Маслото разбийте със захарта, след това добавяйте един по един жълтъците и ванилията. Добавете брашното с бакпулвера.

3 Разбийте отделно белтъците на сняг и с леко разбъркване ги добавете към тестото. Сипете в тавичка покрита с хартия за печене. Наредете черешите отгоре.

4 Печете в предварително загрята фурна 45 минути на 180 С. Преди сервиране, поръсете с пудра захар.