Бананов кекс с парченца шоколад
- септември 14, 2018
Тип ястие:десерт
Вид меню:лакто-ово-вегетариански,вегетариански
ВРЕМЕ – 70 мин.
ПОРЦИИ – 6
ПРОДУКТИ
230 гр.брашно тип 500
2 ч.л.бакпулвер
1 ч.л.сол
3 бр.банани
1 с.л.краве прясно мляко
1 ч.л.канела на прах
90 гр.масло
80 гр.захар
80 гр.кафява захар
2 бр.яйца
150 гр.шоколад
Начин на приготвяне
Смесете сухите съставки – брашно, бакпулвер, сол.
В друга купа намачкайте бананите заедно с млякото и канелата.
В трета купа сложете маслото и двата вида захар и разбийте с миксер. После добавете яйцата, едно по едно и след всяко разбърквайте. Към тази смес прибавете банановата смес, а после и сухите съставки. Разбъркайте всичко с шпатула.
Накрая прибавете шоколада, нарязан на парченца и разбъркайте финално. Изсипете сместа в намазнена тавичка и печете на 180 С около 60 минути (проверете с клечка).
