За някои дъждът е радост! Хората от Пиринско масово за гъби-манатарки през последната седмица
-
- юни 30, 2018
Проливните дъждове зарадваха гъбарите в Пиринско. От доста години не е имало така „плодовита“ година за гъбите.
Масово хора от региона през последните седмица се събираха сутрин рано, преди вдигане на росата и прекарваха цял ден в горите в търсене предимно на манатарки.
Освен приятна разходка из чистия въздух на горите си докарват и доста добри доходи в сезона на гъбите и особено след дъжд.
,,Най-добре гъби се берат рано сутрин, във влажно време, когато още не е минал никой преди теб, иначе само отрязани пънчета остават, споделя с усмивка дългогодишен гъбар, като допълва, че гъбарството го разтоварва от натовареното ежедневие.
Дори да не намеря нито една гъба, самото търсене и обикаляне в познатите места от детството ми се отразява много добре. Отидеш ли един път за гъби, ще отидеш и втори“, казва бай Асен от Благоевград.
Манатарката е лесна гъба за разпознаване, вкусна за консумация, лесна за съхранение и желана за внос от други европейски държави. Висококачествените млади манатарки се считат за деликатес и имат високи цени. Първото качество започна от около 7лв на килограм, сега вече е 4. 50. Второ и трето качество варират между 3-1 лева.
Гъбата се среща най-често в широколистни гори, но не е изключение и в иглолистни.
Също така се намира и пачи крак, като цената му тази година е 2 лв на килограм.
Да се надяваме да изгрее малко слънце, за да се появят още гъби и да се впуснем отново в целодневни разходки из горите, надяват се гъбарите.
Р. Митева
struma.com
Be the first to leave a review.
