Благоевградската прима Елизабет и победителката от “MasterChef”, Севда поднесоха пастет от паламуд на площада
-
- декември 5, 2016
Победителката от Masterchef – бургазлийката Севда Димитрова, заедно с другата участничка в телевизионното шоу Елизабет Николова показаха пред жителите на морския град тънкостите при приготвяне на различни рибни блюда в специалната шатра на площад „Св. св. Кирил и Методий“. Шеф готвачките започнаха кулинарния маратон с приготвянето на пастет от паламуд. Те разкриха пред публиката някои важни за филетирането и поднасянето на блюдото. Двете дами продължиха с рибната супа по френска рецепта буйабес, за чието приготвяне се използват седем вида риба, миди, скариди и подправки по избор. Ризото с морски дарове бе другата изненада, която двете поднесоха на бургазлии. В изработката му водеща бе Елизабет, която е живяла в Италия и там е усвоила тънкостите на напръв поглед некапризното ястие: „Изобщо не е лесно да се направи ризото. То трябва да бъде много кремозно и трябва да се използва добро вино. Ако виното не става за пиене-то не става и за готвене.“ Двете направиха и сьомга с пюрета. Всеки от публиката имаше възможността да вкуси от рибните специалитети.
Двете дами споделиха пред радио Бургас, че са останали приятелки след Мастер шеф, което ги събира за подобни демонстрации и пожелаха на бургазлии усмихнат и вкусен Никулден. Събитието е част от „Седмица на рибата“, която община Бургас организира по идея общински съветници от Комисията по туризъм в местния парламент
Be the first to leave a review.
