Елена Йончева ексклузивно пред „Топ Преса“: Ако не спрем мафията с фалшивия мед, до година-две ще изгубим българските пчелари и чистата ни храна

Независимият евродепутат Елена Йончева даде специално и изключително важно становище за читателите на „Топ Преса“ непосредствено след мащабната конференция „Пазарът на мед в ЕС: Борбата с фалшификациите“, която тя организира в София. Пред нашата медия тя сподели своите сериозни опасения за бъдещето на сектора и разкри шокиращи разкрития за мащабите на международната мафия, която буквално залива пазара с ментета. Представители на български и европейски институции в законодателната и изпълнителната власт обсъдиха в София проблемите с фалшифицирането на пчелния мед и възможните методи за справяне с него у нас и в Европа, като дискутираха над три часа по време на престижния форум.

В ексклузивното си изявление за „Топ Преса“ Елена Йончева призова читателите ни да си представят един мрачен свят изобщо без пчели. Тя предупреди, че ако медът продължава да се фалшифицира с тези чудовищни темпове, с които това се случва сега, популацията на тези важни опрашители драматично ще намалее. Пред медията ни евродепутатът подчерта, че липсата на мед е само малка част от огромния проблем, тъй като една трета от храните, които човечеството консумира всеки ден, съществуват единствено благодарение на пчелите. Елена Йончева припомни, че Европа произвежда хиляди тонове пчелен мед, а България като традиционен производител дава около 11 000 тона годишно, но в същото време на пазара безконтролно се внасят огромни количества от Китай и Украйна. Още по-притеснително е, че от месец се прилага и споразумението с държавите от Меркосур, което допуска до 45 000 тона годишно да се внасят на европейския пазар без абсолютно никакво мито. Пред „Топ Преса“ тя съобщи стряскащи данни, според които редица независими изследвания показват, че процентът на фалшифициран мед на някои европейски пазари вече достига шокиращите 60-80%. Анализи от 2024 г. на Европейската комисия и други проучвания отчитат манипулации в 47-70% от целия вносен мед, а основната трудност в момента остава как точно да се открие кой продукт е напълно истински.

Пред нашата медия Елена Йончева категорично заяви, че големият проблем, който може и трябва да се реши още в рамките на тази година, е създаването на европейска референтна лаборатория за меда. Според нея е жизненоважно да се инвестира в най-модерните методи за откриване на фалшифициран мед, тъй като измамите се усъвършенстват всеки ден. Форумът в столицата бе открит от министъра на земеделието и храните Пламен Абровски, който напълно подкрепи позицията на евродепутата за спешното определяне на такава европейска лаборатория. Министърът изтъкна уникалната българска природа, почвени дадености и географско разположение, благодарение на които страната ни произвежда единствени по рода си продукти като българското розово масло, мед и вино. Абровски направи интересен паралел, като отбеляза, че у нас все още няма дори лаборатория, която да разграничи естественото розово масло от синтетичния му заместител. Той засегна и по-широката европейска политика, като критикува факта, че вместо да направи европейските производители по-конкурентоспособни на световния пазар, ЕС ги е поставил в съревнование помежду им, вместо да ги обедини за завладяване на нови пазари. Към момента България е единствената страна, защитаваща тази теза в Съвета, докато Комисията запазва мълчание. Министърът сподели, че в семейството му също има пчелари и макар контролът да не е панацея, той е задължителен за въвеждането на ред.

Народният представител от ДПС Атидже Алиева-Вели, която беше евродепутат в мандата 2019-2024 г., се присъедини към дискусията с настояване за цялостно общоевропейско законодателство за етикетирането. Тя алармира, че ако преди години имитиращите продукти са се отличавали лесно по ниската си цена, днес това вече не е така и потребителят е поставен в пълно недоумение дали купува истинска храна. Според нея българският пчелар трябва да получи реално заплащане за тежкия си труд чрез справедлива конкуренция и прецизен лабораторен анализ. От името на Националния браншови пчеларски съюз Сребрин Илиев коментира, че липсата на общностно законодателство в ЕС е в основата на проблемите. Той настоя за по-сериозен контрол от страна на Българската агенция по безопасност на храните и право на пчеларите за директни продажби на справедливи цени. Илиев разкритикува законовите вратички, позволяващи „преработка“ на меда, както и спорните ограничения в Наредба №9 за задължителна технологична обработка в предприятия, лимита за директни доставки до 2000 кг и забраните за разполагане на кошери в националните паркове и защитените територии.

Председателят на парламентарната комисия по земеделие, храните и горите Явор Гечев също подкрепи производителите и се обяви за преустановяване на порочната практика за смесване на мед от различни региони. Той припомни, че от средата на юни е в сила европейска директива за задължително указване на страната на произход върху етикета. Гечев подкрепи исканията за свободен достъп на пчеларите до големите търговски вериги и разполагането на кошери в защитени зони. Като ключово оръжие срещу измамите той посочи новите промени в Закона за защита на конкуренцията, според които до два месеца министерството трябва да изработи дигитална платформа за проследяване на хранителната верига чрез виртуален склад на едро. Гечев предложи именно медът да бъде първият тестван продукт в тази система, за да се вижда веднага разликата, ако например са внесени 20 тона мед, а пакетиращите фирми са реализирали 200 тона на пазара. Той уточни, че БАБХ контролира основно съответствието на етикета, докато при измами по веригата санкциите трябва да се налагат от Комисията за защита на конкуренцията и Комисията за защита на потребителите.

Представителят на БАБХ д-р Татяна Николова увери, че агенцията контролира процеса от кошера до трапезата и съобщи, че в националната лаборатория вече се разработва иновативен метод за доказване на добавен захарен сироп. В същото време експертът по безопасност на храните Георги Събев направи тревожно сравнение с фалшифицирането на зехтин, вино, кафе и кленов сироп. Той изнесе данни от европейската инициатива „От кошерите“, според които съмнителните вносни проби са скочили драстично от 14% през периода 2015-2017 г. на цели 46% през 2021-2022 г. Събев предложи въвеждането на единен доброволен етикет за „100% естествен мед от Европейския съюз“ като позитивен подход за защита на честните производители.

Контрастът в данните обаче остава огромен – докато българската БАБХ отчита едва 11% несъответстващи проби през 2025 г., в Германия браншът алармира за между 60% и 80% фалшификати по рафтовете през 2024 г. Главният изпълнителен директор на Глобалния съвет за интегритет на меда Бернхард Хойвел сподели, че чрез ДНК анализи в Естония се доказва, че традиционните методи вече са безполезни срещу рафинираните измами на индустриалните фалшификатори. Хойвел предупреди, че ако ЕС продължава да бави мерките в безкрайни дебати за хармонизация, до една година много пчелари ще фалират, тъй като цената на едро в Германия е паднала от 5-6 евро на абсурдните 1,8 евро за килограм. Той беше безкомпромисен, определяйки схемата като международна мафия и организирана престъпност, при която китайски мед се пренасочва през Виетнам, за да влезе легално в ЕС, а капиталите се изпират в Канада. Той даде пример и с луксозния мед манука от Нова Зеландия, от който в Европа се продава десет пъти по-голямо количество, отколкото изобщо се произвежда в целия свят, както и с необяснимия скок в производството на Китай от 55 000 тона в миналото до половин милион тона днес. Към негативната статистика се включи и Юрген Биндер от Новата асоциация на пчеларите в Германия, който отправи директно предупреждение, че според данни на Световната банка България също изнася по-голямо количество мед, отколкото реално произвежда, а вносът от Украйна е нараснал наполовина по време на военния конфликт.

В писмо до форума Европейската федерация на опаковчиците изрази готовност да подкрепи строги, научно обосновани и базирани на риска контроли, за да се гарантират равни правила за всички оператори. В същото време Елена Йончева разкри пред „Топ Преса“, че вече активно работи по изготвянето на специална резолюция на Европейския парламент срещу фалшифицирането на меда, съвместно с колеги евродепутати от Италия и Словения, като инициативата е подкрепена и от съпредседателя на групата на Европейските консерватори и реформисти Никола Прокачини. Представителите на Европейската комисия Жислен Марешал и Йохан Гремонт представиха статистика, според която разкритите фалшификати при вноса са се удвоили от 10% на 20% между 2022 и 2024 г. Те посочиха като мерки въвеждането на официални сертификати и засилен граничен контрол, но признаха, че огромната разлика в цените прави измамите изключително привлекателни. По отношение на европейската референтна лаборатория, ЕК изразява опасения от припокриване на дейности и бюджетни ограничения, като призовава за детайлно обмисляне на структурата преди следващите стъпки.

В финалния си разговор с „Топ Преса“ Елена Йончева обобщи ситуацията с думите, че икономиката на тази измама е брутално проста и изкушаваща, тъй като един килограм обикновен захарен сироп струва едва 50 цента, а се продава скъпо под маската на пчелен мед. Тя подчерта пред нашата медия, че при мащабите на европейския пазар тук вече не говорим за дребни нарушители, а за нелегален индустриален бизнес за стотици милиони евро годишно, който унищожава родното производство. Затова, специално за читателите на „Топ Преса“, Елена Йончева заяви, че е изключително наложително в най-кратки срокове в България да бъде проведено мащабно и напълно независимо изследване, което да използва най-съвременните научни методи, за да се установи реалният и точен процент на фалшифициран мед, който се продава по нашите магазини.