Сиренето с ензими, саламът – от каша! Да живеят технологиите!
Стандартът „Стара планина“ указва рецептата, но не и качеството на месото Новите технологии навлизат в храните все повече и...
Стандартът „Стара планина“ указва рецептата, но не и качеството на месото Новите технологии навлизат в храните все повече и...
Цените на основни хранителни продукти поскъпват леко, но постоянно. От началото на август много стоки от първа необходимост вече...
Производителите на хранителни продукти описват трансглутаминазата като нов, революционен начин за подобряването на съществуващите продукти. Според тях тя е просто естествен...