Инспекторите по безопасност на храните в Кюстендил акцентират върху храненето в детски лагери и зелени училища
-
- юни 29, 2015
Инспекторите по безопасност на храните акцентират върху храненето в детски лагери и зелени училища. Това съобщи за Радио „Фокус” – Кюстендил началникът на отдел „Контрол на храните“ към Областна дирекция по безопасност на храните д-р Велка Войнова. „Това е приоритет номер едно. Имаме много добра и активна комуникация между отделните областни дирекции по безопасност на храните. Ние получаваме информация когато деца от други региони на страната идват на територията на дирекцията в Кюстендил, а така също своевременно изпращаме информация, когато кюстендилски деца отиват в други региони. Идеята е предварително нашите инспектори да извършат проверки в обектите, където ще бъдат хранени децата, за да се установят съответствията на тези обекти с изискванията – сграден фонд, оборудване, системи за самоконтрол”, каза д-р Войнова. Най-вече се проверява съответствието на предлаганите храни с изискванията на Наредба №9, касаеща специфичните изисквания за безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата. „Независимо дали някой от обектите е бил проверяван, дали са приемани деца или не, ние сме длъжни да извършим нашите проверки, за да може да запознаем оператора, а ако има някакви проблеми, своевременно да се реагира”, обясни д-р Войнова. Според нея до момента всичко върви нормално, не са констатирани несъответствия.
Be the first to leave a review.
