Ще поскъпне ли олиото? Производителите с прогноза за цените

Производителите уверяват, че качеството е под строг контрол, реколтата е много добра, а цените остават стабилни

Няма основания за притеснения относно качеството и цените на слънчогледовото олио в България. Очаква се реколтата от слънчоглед да надхвърли 2,5 милиона тона, а производственият капацитет на предприятията е сред основните фактори за стабилността на сектора. Това заяви председателят на Сдружението на производителите на растителни масла Яни Янев, цитиран от „Фокус“.

По думите му производството на рафинирано и бутилирано олио преминава през строг контрол, който гарантира спазването на изискванията за качество както за вътрешния пазар, така и за износ.

„Няма никакви причини за притеснения при растителните масла, защото по отношение на подготовката след рафиниране и бутилиране – всичко е под абсолютен контрол, който не допуска нарушения. Дали тези количества ще са предназначени за експорт, или за вътрешния пазар – ние нямаме проблеми с качеството на слънчогледовото олио“, категоричен бе Янев.

Той уточни, че основната част от произведеното слънчогледово олио се изнася в нерафиниран вид. Въпреки непрекъснато нарастващите изисквания към продукцията българските предприятия успяват да ги покрият.

„Основните количества се изнасят като нерафинирано олио, но изискванията ежегодно се увеличават и нямаме притеснения. Искам да гарантирам, че поне за рафинираното олио, което стига до потребителя – няма проблем“, подчерта председателят на сдружението.

Яни Янев увери, че няма основания да се очаква поскъпване на олиото. Според него това е една от хранителните стоки, чиито цени се движат сравнително спокойно и се задържат на достатъчно ниски нива.

„Ако проследим цените на олиото, това е една от хранителните стоки, която се движи нормално и задържа достатъчно ниско цените. Няма основание за притеснение, че олиото ще поскъпне. Тази година реколтите от слънчоглед и в България, и в другите страни са много добри. Качеството на слънчогледа също е високо“, заяви той.
Добрите добиви създават благоприятни условия за производителите, като осигуряват достатъчно суровина както за задоволяване на вътрешното потребление, така и за експорт.

По данни, представени от Янев, годишната консумация на слънчогледово олио в България е между 100 000 и 120 000 тона, за чието производство са необходими приблизително 300 000 тона слънчоглед.

На този фон очакваната реколта е значително по-голяма от количествата, необходими за вътрешния пазар.
„Тази година очакваме добив над 2,5 милиона тона слънчоглед“, коментира Яни Янев.

Според представителя на бранша актуалният производствен капацитет на предприятията в България остава ключов за развитието на сектора и възможностите за преработка на наличната суровина.

blitz.bg