Десетки натровени от лахмаджун в Истанбул – започват масови проверки, засегнати са и продукти, продавани в България
-
- ноември 22, 2025
25 души бяха приети в болница в истанбулския квартал Шишли със симптоми на хранително отравяне, след като поръчали лахмаджун от един и същ ресторант. Клиентите почувствали силно неразположение малко след консумацията и потърсили спешна помощ.
По сигнал на потърпевшите на място в квартал Есентепе са изпратени екипи на полицията, АФАД, инспектори от Областната дирекция по земеделие и горите и общинската полиция. От обекта са взети проби, а последвалата проверка разкрива, че ресторантът работи без необходимото разрешително. Той е бил незабавно запечатан.
По данни на турските власти това е четвъртото му затваряне, като последното е било на 5 ноември.
Директорът на Здравната дирекция в Истанбул проф. Кемал Гюнер съобщи, че и 25-те пациента са в добро общо състояние, а лечението им продължава.
Случаят предизвика широк отзвук в Турция на фона на зачестилите дискусии за нерегламентираните заведения и контрола върху хигиената.
Турция започва масови проверки на храни
След серия от тежки инциденти – включително смъртта на четиричленно семейство, пристигнало от Германия – турското Министерство на земеделието и горите стартира мащабна национална кампания за контрол на храните.
Министър Ибрахим Юмаклъ обяви, че под специално наблюдение попадат и популярните „улични вкуснотии“, където често липсват разрешителни и хигиенен контрол.
От началото на годината в страната са извършени над 1 143 000 проверки, установени са хиляди нарушения, наложени са глоби за 2,265 млрд. турски лири, а 506 случая са предадени на прокуратурата.
Министерството продължава да публикува в реално време списъци на производители и търговци, уличени в измами или опасни практики.
От 2026 г. ще заработи новата система „БРецепта“ – дигитален регистър за контрол на продажбата на препарати за растителна защита. Планира се и мобилно приложение, чрез което гражданите ще могат да подават сигнали за нередности в заведения и търговски обекти.
Темата касае и България
Турските власти са изпратили указания до местните структури да затварят сергии без разрешение и да засилят проверките – включително рано сутрин и през нощта. Особено внимание се обръща на търговците на месни, млечни и други бързоразвалящи се продукти.
Темата е важна и за България, тъй като част от турските храни се продават и у нас, а хиляди български туристи ежегодно пътуват до южната ни съседка. Родните институции следят действията на турските власти, за да се гарантира безопасността на внасяните продукти.
Обект на интензивни проверки вече са всички търговци на месни, млечни и други бързоразвалящи се продукти. Указания са изпратени до местните власти да затварят сергии без разрешение, а проверките ще се извършват и в ранните часове, и през нощта. Освен рутинните проверки се планират и внезапни акции.
Министър Юмаклъ подчерта, че не бива целият сектор да бъде поставян под съмнение, тъй като милиони хора се прехранват от хранителната индустрия. Той благодари на коректните производители и търговци, но призова и гражданите да бъдат внимателни – да следят срока на годност, номера на партидата и регистрационния номер на обекта.
Темата е важна и за България, тъй като хиляди български туристи ежегодно посещават Турция, а част от храните на турски производители се продават и у нас. Затова мерките за по-строг контрол се следят внимателно и от българските институции.
Be the first to leave a review.
